Как готовить
- Нарежьте картофель тонкими ломтиками.
- Обжарьте на масле 8-10 минут, периодически перемешивая.
- Добавьте соль, перец и пару ложек воды, накройте крышкой.
- Когда картофель станет мягким, добавьте сметану и сыр.
- Прогрейте еще 2-3 минуты и посыпьте зеленью.
Как сделать легче
Уменьшите количество сыра и добавьте больше зелени или овощей. Сметану можно заменить натуральным йогуртом.
Что докупить
Если хочется сделать блюдо полноценнее, докупите яйца, курицу или свежий салат.